CHÂTEAU PATRIS – SAINT-EMILION GRAND CRÛ – BORDEAUX

Slottet ligger på den sydlige bakkeskråning i Saint-Emilion i forlængelse af vinmarkerne fra Chateau Angelus. Marken er beskyttet mod de kolde vinde, men nyder til gengæld godt af de mange solskinstimer, som fremmer en perfekt modning af druerne. Slottet råder over 11,5 hektar beplantet med 75% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon og 10% Cabernet Franc. Dyrkningsmetoderne overlader ikke noget til tilfældighederne og de samme krav gælder i vingården og kældrene. Høsten foregår manuelt, som er med til at bevare frugten i druerne længst muligt. Michel Geneviève og Emmanuel Querre er drivkrafterne bag salg og produktion i dag. Desuden ejer familien yderligere tre slotte i området bl.a. Château Brun Despagne i kommunen Genissac lige syd for Saint-Emilion. Vi har også importeret denne vin i mange år.