VI ER IKKE SOM DE ANDRE……..
……….. MEN DET HAR VI HELLER IKKE BESTRÆBT OS PÅ
I mere end 33 år har vi importeret vin og udviklingen er gået stærkt. Størstedelen af vinen, som drikkes i Danmark, er stadigt hurtigt producerede produkter tilsat forskellige smagsnuancer. Vine som ses på hylderne ikke mindst i dagligvare butikkerne. Vi er ikke dogmatiske, men har stor respekt for de bønder, der vælger at tage hesten med i marken i stedet for traktoren med sprøjten. Biodynamiske vinbønder betragtes ikke længere som landsbytosser, men anerkendes nu som vigtige trendsættere for vin med høj kvalitet. Langt størstedelen af vores samarbejdspartnere er godkendt til biodynamisk produktion.
Udvalgte vinbønder fra sortiment
DOMAINE ALBERT MANN – WETTOLSHEIM – ALSACE
GEORGES VESSELLE – BOUZY – CHAMPAGNE GRAND CRÛ
DOMAINE DES PASQUIERS – SABLET – CÔTES DU RKÔNE
CHÂTEAU PATRIS – SAINT-EMILION GRAND CRÛ – BORDEAUX
CASA GIRELLI – VIRTUOSO – PRIMITIVO – PUGLIA
DOMAINE COULANGE – BOURG-ST-ANDEOL – CÔTES DU RHÔNE
CHÂTEAU GIGOGNAN – SORQUES – CHÂTEAUNEUF DU PAPE
DOMAINE – CROCHET – DOMINIQQUE et JANINE – BUE en SANCERRE
DOMAINE NAUDIN-FERRAND – MAGNY LES VILLERS – BOURGOGNE
LUCCA BRUNELLI – MONTALCINO – TOSCANA – BRUNELLO DE MONTALCINO
DOMAINE GUILLOT GONIN – VILLIE MORGON – CRÛ BEAULOLAIS